Türkiye Aşcılar Federasyonu ( TAFED ) ile Şefler Birliği’nin organize ettiği, yurtiçi ve yurtdışından binlerce şefin katılımında; " 3. Uluslararası Altın Kep Yarışması " 19-22 Ocak 2011 tarihleri arasında Antalya ANFAŞ EXPO CENTER da gerçekleşiyor.
Türkiye'nin yanı sıra 12 ülkeden binlerce aşçının hünerlerini sergilediği yarışma kategorileri;
- Modern Türk Mutfağı
- Genç Aşcılar
- Yılın Altın Pastacısı
- Mutfakta Güzel Sanatlar
- Ekmekçilik
- Yılın Altın Şefi
- Turizm Otelcilik Okulları
- Modern Türk Mutfağı
- Üniversiteler
- Mini Soğuk Büfe
- Makarna Yarışması
Resim: Sefler Birliği
Yalnızca profesyonellere yönelik düzenlenen 3. Uluslararası Altın Kep Aşçı Yarışması, Türkiye Aşçılar Federasyonu üyesi 16 dernek şeflerinin katılımıyla gerçekleştiriliyor. Yarışmaya, Türkiye'nin en ünlü otellerin aşçıları da katılıyor.
Dereceye giren yarışmacılar; madalya, kupa ve katılım sertifikaları ile uluslararası eğitim firmalarından eğitim ve de para ödülleri kazanacaktır. Yarışma sonuçları 22 Ocakta düzenlenecek törenle açıklanacaktır
TAFED : http://www.tafed.org.tr/
Şefler Birliği : http://www.seflerbirligi.com/
